Como ya anunciaba hace unos días AgroNews (Arranca la producción de leche de vaca en Europa en 2018 con un crecimiento del 3,8% en enero) , la producción de leche de vaca en la Unión Europea en Enero de 2018 ha crecido un 3,8% lo que se traduce en un aumento de 501.000 toneladas recogidas a mayores.

Los mayores incrementos, en términos absolutos se corresponden con Alemania donde la producción ha aumentado en 139.000 toneladas, Francua con 82.000 T más, Italia que gana 64.000 y Polonia que ve como sus estadísticas han ascendido en este apartado en 40.000 T.

Ese aumento de la producción de leche en la UE en enero de 2017 se traduce principalmente en más leche desnatada en polvo, SMP, cuyo dato se ha incrementado en un 10,2%, la mantequilla que gana un 4,2%, el queso que sube un  2,7%,  y la leche de consumo cuya producción ascieden un 1,6%

Por el contrario, la  producción ha disminuido en la leche entera en polvo, WMP, donde esta cifra ha disminuido en un 7,0%.

Fuente http://www.agronewscastillayleon.com/crece-en-500000-toneladas-la-produccion-de-leche-en-la-ue-en-enero-de-2018-con-un-fuerte-crecimiento